Tag Archives: ubi ungu dan antioksidan

Ubi ungu merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang tidak hanya lezat tapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Warna ungu pada ubi ini berasal dari kandungan antosianin, yaitu senyawa alami yang berperan sebagai antioksidan kuat. Selain itu, ubi ungu juga mengandung … Continue reading →